Toblerone: история треугольного шоколада и медово-миндальной нуги
Как появился Toblerone, что означает его название и почему на упаковке искали медведя. История бренда и выбор молочного шоколада с нугой или изюмом.
Читать материалПомогаем выбирать шоколад, собирать подарки, находить удачные сочетания к кофе и узнавать новости из мира сладостей.
Как появился Toblerone, что означает его название и почему на упаковке искали медведя. История бренда и выбор молочного шоколада с нугой или изюмом.
Читать материал
Шоколадный десерт из печенья без духовки: пропорции, пошаговое приготовление, охлаждение и нарезка. Как получить плотные квадраты с хрустящими кусочками.
Рецепт шоколадного брауни: точные пропорции на форму 20 × 20 см, пошаговое приготовление и признаки готовности. Как сохранить мягкую середину и не пересушить.
Как выбрать кофе в подарок: зёрна, молотый или капсулы, подходящий вкус и размер пачки. Что уточнить перед покупкой и какие сладости добавить.
Что подарить коллеге на день рождения или в благодарность: шоколад, конфеты и наборы. Как выбрать вкус, рассчитать угощение на отдел и учесть бюджет.
Чем отличаются конфеты Mark Sevouni «Авангард» и «Лаундж», какие бывают трюфели и драже и на что обратить внимание при выборе для себя и в подарок.
Сравниваем тёмный, молочный и белый шоколад: вкус, процент какао и выбор для себя или в подарок. Короткая таблица и ответы на частые вопросы.
Как выбрать новогодние подарки сотрудникам, клиентам и партнёрам, рассчитать бюджет и оформить корпоративный заказ без декабрьской спешки.
Разбираем состав шоколада: что означают какао тёртое, какао-масло, процент какао, лецитин и начинка. Понятный чек-лист выбора.